Selecção 1927 Barrel Aged Premium Lager

Do you have more than 18 years old?

No

Yes

Selecção 1927 Barrel Aged Premium Lager

Barrel Aged Premium Lager

Criada em berço de madeira.

Selecção 1927 Barrel Aged Premium Lager

Uma cerveja de cor cobre que, terminada a sua fermentação, realizou um estágio em barricas de Carvalho Francês e Americano, que reforçam o ser caráter maltado e notas de caramelo, conferindo-lhe ao mesmo tempo a complexidade de aroma e sabor de madeira.


Ver Pontos de Venda

1

4

Para elevar o carácter rico desta cerveja, duas madeiras distintas foram selecionadas:

O carvalho francês e o americano. O primeiro chegou para marcar e equilibrar a acidez inquieta e o segundo conferiu-lhe notas evidentes de madeira com destaque para o aroma a baunilha. As barricas de madeira moldaram a personalidade amadeirada desta cerveja que se apresenta elegante e inusitada após 5 meses no interior das barricas.

2

4

Características

Harmonização

Esta cerveja Lager singular, inspirada na prestigiada Pilsner da Républica Checa, estagiou em barricas de Carvalho Francês e Americano, após a sua fermentação. A madeira conferiu-lhe complexidade de aroma e sabor, e reforçou o seu carácter maltada e as notas de caramelo.

Características
Selecção 1927 Barrel Aged Premium Lager
Estilo
Barrel Aged Beer / Wood Aged Beer
Álcool
8,0 %
Aroma
Notas de madeira e baunilha em equilíbrio com o perfil maltado suave a caramelo.
Corpo
Moderado / Forte
Sabor
Doce a malte, alfarroba e chocolate em harmonia com a acidez.
Service Temperature
5º a 8ºC
Grau Plato
18,5

3

4

Tabela Nutricional

Nutritional table

Selecção 1927 Barrel Aged Premium Lager
Por
100ml
Lipids
0g
Glucides
4,7 g
Sucres
1,1 g
Proteínas
0,7 g
Salt
0g
Energia
223 kJ/53 kcal
Formatos Disponíveis
Selecção 1927 Barrel Aged Premium Lager

BOTTLE

TP 75cl

4

4